5 Eylül 2013 Perşembe

KIŞLIK MENEMEN KONSERVESİ

                                          
                     

                                               KIŞLIK MENEMEN KONSERVESİ
MALZEMELER
11 KAVANOZ LUK TARİF

20 kilo domates
1 kilo kıl biber
tuz
sıvı yağ

YAPILISI

Domatesleri iyice yıkayıp 9 .10 parça halinde  kesip rondodan iyice geçirin rondonuz yok sa domateslerin kabugunu çıkarmak istiyorsanız kaynar suda biraz bekletip kolayca kabugunu çıkarabilirsiniz daha sonra bu domateslerin içerisine kıl biberleri 1 santimden küçuk olacak şekilde dograyın ve işlem bitince tencererenize tuzu ve sıvıyagını ilave ederek kaynatın suyunu çekince kiloluk veya yarım kiloluk kavonozlara sıcakken boşaltıp kapağını sıkıca kapatarak ters çevirin soguyunca düzelterek sıcak olmayan bir dolaba koyun

                                                                                         AFİYET OLSUN


3 yorum:

  1. Afiyetle tüketin inşaAllah

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Bloğunuzu Selma hanımın bloğundan görüp hemen geldim..
    Dün ben de kahvaltılık acılı domates sosu yapmıştım. Hemen sizin bu tarifinizi de kaydediyorum bloğunuzu hemen takibe aldım..
    Ben de sizi bloğuma bekliyorum. Eğer buyurur gelirseniz çok çok memnun olurum..
    Çok selam ve sevgiler..
    http://kediminhobidefteri.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  3. cok sagolun kusura bakmayın inanın ancak fırsat bulabildim okul da görevliyim ve 2 .3 hafta bir yogunlugum oldu inanın blog la ilgilen meye fırsatım olmadı tabiki sizin blog gezerim cok teşekkür ederim saygılar

    YanıtlaSil