KAPUSKA

                                           

KAPUSKA

MALZEMELER
1 Adet orta boy beyaz lahana
1 adet büyük bir sogan
1 bardak bulgur
baharat salca


YAPILIŞI

lahanayı küçük küçük dograyıp iyice yıkayın ve orta boy bir tencerede sogani dograyıp kaurun e salçasını koyup kavurun lahanaları ilave ederek tekrar kavurun v üzerini 1 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave ederek bulgurunu koyup kısık ateşte yaas yaaş pişirin ve baharat larını ilave edin kırmızı biber karabiber isteğe göre atarak pişirin


AFİYET OLSUN