EV YAPIMI AÇMALARIM

                                      
                                                   EV YAPIMI AÇMA LARIM

MALZEMELER


1 adet yaş maya
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 bardak sıvıyağ
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
alabildigince un

YAPILIŞI

Mayayı ılık sütün içerisine atıp eritin daha sonra sıvı yağ ,ılık suyunu yumurtanın akını içine sarısını ayırıp üzerine sürmek için ayırın ve şeker ile tuzu ilave ederek karıştırın yavaş yavaş ununu ilave ederek  kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 10 dakika yogurun ve 45 dakika üzerini kapatarak bir beze sarıp mayalan masını bekleyin daha sonra avucunuzun içerisinde yuvar lıyarak uzun uzun iki parca yaparak birbirinr sarıp fırın tepsinize yağlı kagıt koyarak dizin ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürerek  170 derece fırında üzeri kızarana kadar  yaklaşık 45 dakika pişirin
                                                                                      AFİYET OLSUN