KIYMALI BARBUNYA YEMEĞİ
250 ğr kıyma
1 kilo taze barbunya
1 adet orta boy soğan
tuz ,salça su
YAPILIŞI
Barbunyalar ayıklanıp yıkanır daha sonra haşlanıp suyu süzüldükten sonra bir tencereye soğanlar ince ince doğranarak kavrulur daha sonra kıyma ilave edilerek salçası tuzu konup tekrar kavrulur ve barbunyalar ilave edilerek üzerini 3 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave konulur, kısık ateşte pişirilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder