3 Ağustos 2013 Cumartesi
KISIR
KISIR
MALZEMELER
2 bardak kısırlık bulgur
1 demet yeşil sogan
1 adet kuru sogan
kıvırcık salata
baharat istege göre
nar ekşisi
limon
YAPILISİ
Bulguru tuzunu atarak kapaklı bir kabın içerisine koyun üzerini iki parmak gececek kadar kaynar suyla ıslatıp kapagını kapatarak bekletin suyunu çekince soguduktan sonra bir kabda sıvıyag ile salcayı kavurun ve bu malzemenin içine boşaltın karıstırın.daha sonra yeşilliklerini küçücük dograyarak boca edip derin bir kabda karıştırın ve servis tabagına alıp servis yapın.
AFİYET OLSUN
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder