4 adet yufka
yarım paket süt
3 patates
1 sogan
salça
karabiber
galete unu
2 yumurta
YAPILIŞI
yufkaları büyük üçgen bir şekilde kesin .yumurtayı sütü sıvıyag karıştırıp başkabiyerde patesi soyup rendeleyin ve tavada soganı soyup dograrayın ve salçayı koyup patatesle kavurun süt le karışık malzemeyi bir fırça yardımla yufkaya sürün ve kavurdugun bu malzemeleri içlerine koyarak tıpkı sigara böregi sarar gibi sarıp yumurtanın akına galete ununa bandırarak az yaglı tavada kızartın AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder