 |
MALZEME
Yarım kilo dana eti
3 adet kırmızı biber
3 adet çarliston veya sivri biber
1 büyük kuru soğan veya arpacık sogan kullanabilirsiniz
baharatlar,karabiber ,pul biber,kekik,
2 diş sarımsak
2 adet domates
YAPILIŞI
Etleri ince uzun bir şekilde dograyınız ve sacın üzerine koyup sıvıyağ ile kısık ateşte kavurun daha sonra diger malzemeleride istenilen büyüklükte dograyıp etin içerisine koyrak kısık ateşte etler pisene kadar kavurun
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder